Sur réservation en 2026/2027:

​

​

Champagne Bis Repetita 2015

Grand Millésime réservé 10 années sur lattes avec poignettage régulier. Dégorgement Tardif.

​

Champagne Lieu-Dit L'Arpent Rouge 2020 

Chardonnay sur un terroir unique

​

Champagne Lieu-Dit Les Chaillets 2020​

Sélection Massale de Meunier

​

Champagne Hors Piste n°4 Opus - 900 bouteilles

Vinification Expérimentale

​

Mirage - Coteaux Champenois Blanc 2023 - 480 bouteilles

Chardonnay cournoués sur les sables calcaires du Lieu-Dit Terres Bleues,  fermentés et élevé deux années en barriques, et une année en inox avant un élevage prolongé en bouteille

​

Chaillets - Coteaux Champenois Blanc 2024 - 576 bouteilles

Sélection Massale du grand père, ce Meunier est vinifié en blanc, fermenté et élevé deux années en fûts sur lies entières avant mise en bouteille gravitaire

​

Arpent - Coteaux Champenois Blanc 2024 - 288 bouteilles

Ma parcelle fétiche, Chardonnay de grand terroir, fermenté et élevé deux années en fûts sur lies entières avant mise en bouteille gravitaire

​

Contact - Coteaux Champenois Rouge 2024 - 480 bouteilles

Sélection Massale du grand père, ce Meunier est vinifié en Rouge, avec une part belle aux grappes entières, macération par simple pour contact pour exprimer finesse et légèreté

​

Solera - Coteaux Champenois Blanc 92/17 - 299 bouteilles

Pur Meunier, Pur Vandières, le temps assemble ce que la nature oppose: années chaudes et froides, fûts et inox, terroirs argileux et calcaires 

​​

​

​

​