
FAMILLE DELOUVIN
FAMILLE DELOUVIN
Tension - Dur - Crayeux - Vineux - Oxydatif - Minéral - Sapide - Long en bouche - Mature - Salivant - Salin
Parcellaire - Nature - Vieille Vigne - Expérimental - Terroir - Monocépage - Solera - A la volée!
Sur réservation en 2022:
Magnum Bis Repetita 2009
Grand Millésime réservé 10 sur lattes avec poignettage régulier. Dégorgement Tardif.
Ravage
Assemblage Sauvage et Rouge des Chaillets Loupette Nature. Rosé Gastronomique.
La Blême 2017
Champagne Parcellaire
La Tuilerie 2018
Champagne Parcellaire
L'Arpent Rouge 2018
Champagne Parcellaire
Arpent Rouge Coteaux Champenois Blanc 2019 - 300 bouteilles
Récolté à 12,2°, Chardonnay fermentés naturellement en barrique, élevé et mis en bouteilles par gravité à 15 mois, en respectant le calendrier lunaire. Style ciselé et oxydatif.
Chaillets Loupettes Coteaux Champenois Rouge 2018 - 300 bouteilles
Sélection Massale du grand père, ce Meunier est vinifié sans intrant, avec un petit passage en fut. Style fruit rouge et goulayant.