Méthodes de travail alternatives. Le Respect du Vivant pour de Grands Vins de Champagne

Geoffrey Delouvin - Champagne Delouvin Nowack et Famille Delouvin - 29 rue Principale 51700 VANDIERES

FAMILLE DELOUVIN

FAMILLE DELOUVIN

Tension - Dur - Crayeux - Vineux - Oxydatif - Minéral - Sapide - Long en bouche - Mature - Salivant - Salin

Parcellaire - Nature -  Vieille Vigne - Expérimental - Terroir - Monocépage - Solera - A la volée!

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PARCELLAIRES

Disponible en 2019:

 

Bis Repetita Millésime 2005 - 1250 bouteilles

Grand Millésime réservé 10 sur lattes avec poignettage régulier, 2 sans sur bouchons avant commercialisation. Style vineux et ample.

Arpent Rouge Coteaux Champenois Blanc 2017 - 304 bouteilles

Récolté à 12,2°, Chardonnay fermentés naturellement en barrique élevé et  mise en bouteilles par gravité à 15 mois, en respectant le calendrier lunaire. Style ciselé et oxydatif.

Chaillets Loupettes Coteaux Champenois Rouge 2018 - 304 bouteilles

Sélection Massale du grand père de 1967, ce Meunier est vinifié sans intrant, avec un petit passage en fut. Style fruit rouge et goulayant.