FAMILLE DELOUVIN
FAMILLE DELOUVIN
Tension - Dur - Crayeux - Vineux - Oxydatif - Minéral - Sapide - Long en bouche - Mature - Salivant - Salin
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Parcellaire - Nature - Vieille Vigne - Expérimental - Terroir - Monocépage - Solera - A la volée!
Sur réservation en 2022:
Magnum Bis Repetita 2009
Grand Millésime réservé 10 sur lattes avec poignettage régulier. Dégorgement Tardif.
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Ravage
Assemblage Sauvage et Rouge des Chaillets Loupette Nature. Rosé Gastronomique.
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La Blême 2017
Champagne Parcellaire
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La Tuilerie 2018
Champagne Parcellaire
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L'Arpent Rouge 2018
Champagne Parcellaire
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Arpent Rouge Coteaux Champenois Blanc 2019 - 300 bouteilles
Récolté à 12,2°, Chardonnay fermentés naturellement en barrique, élevé et mis en bouteilles par gravité à 15 mois, en respectant le calendrier lunaire. Style ciselé et oxydatif.
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Chaillets Loupettes Coteaux Champenois Rouge 2018 - 300 bouteilles
Sélection Massale du grand père, ce Meunier est vinifié sans intrant, avec un petit passage en fut. Style fruit rouge et goulayant.
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